跟着葡萄酒在中国的引进和开展，越来越多的年青同事稀饭饮酒。我信赖，不管是晚餐或是一片面，我都不会回绝酒。但是，有些人在饮酒后会出现一系列不适。为甚么?饮酒有甚么忌讳吗?里卡多酒业

一忌海鲜

“红酒配红肉”是合乎美食规律的。红酒中的单宁与红肉中的卵白质连结，险些登时促使消化首先。固然鲜活的三文鱼、旗鱼或金枪鱼富含自然油脂，能够搭配淡红葡萄酒，但当红葡萄酒与某些海鲜搭配时，如多佛油鲽鱼片，高单宁的含量会紧张毁坏口感。海鲜，乃至会带来使人不迅速的金属味。

“白酒配白肉”，这也是多见的搭配建议。少许白葡萄酒的滋味大概会被牛肉或羊肉粉饰，但它们配上盘鱼、虾、龙虾或烤鸡胸肉，将甘旨推向了地步。

二忌配醋

普通来说，沙拉不会影响葡萄酒的风味，但若与醋混合，会使口中的感受缓慢，使葡萄酒落空生气，滋味会变得黯淡没趣。柠檬水是一个不错的选定，由于其中的柠檬酸能够与葡萄酒的特征相调和。

奶酪和葡萄酒是自然的“抱负朋友”，只是留意不要将辛辣的奶酪与平淡的葡萄酒搭配，反之亦然。

三忌辛辣刺激性食物

辛辣或芬芳的食物大概难以与葡萄酒搭配，但搭配辛辣或果味的葡萄酒，您能够找到适宜的“恋人”。

巧克力偶然会对葡萄酒的滋味发生晦气影响，但有人说它能够与陈年赤霞珠一起胜利。尤为是黑巧克力，有使人愉悦的结果。这款意大利葡萄酒具有细腻洪亮的果香，适可而止的自然酸度足以平均巧克力的浓烈和甜味，同时连结口腔舒服、清爽、洁净。

空心饮酒不但轻易醉酒，并且对胃肠道无益，轻易惹起胃出血和胃溃疡;若你喝得迅速，你也非常轻易喝醉。饮酒前能够吃浓重的食物或喝牛奶，以护卫肠胃。饮酒时应多吃绿叶蔬菜，其中含有抗氧化剂和维生素，能够护卫肝脏。另有酒后喝热汤有解酒好处哦!