对于许多葡萄酒专业人士来说，有一大堆他们非常了解的词汇。这就是一般葡萄酒爱好者和葡萄酒专业人士之间脱节的当地。喝葡萄酒的人向专业人士询问葡萄酒，用来描绘葡萄酒的词汇是如此的生疏，就好像他们用的是顾客不会说的语言。考虑到这一点，这儿列出了10个大多数葡萄酒爱好者没有体验过的单词，以及它们的意思。里卡多酒业

1.紧致的(Grip)

另一种说法是说这种酒有许多强烈的单宁酸。这是一种喝一口就会让你口干的酒——肯定是一种需要和食物一起喝的酒。

2.享乐的(Hedonistic)

罗伯特·帕克最喜爱的词。让你冷艳的葡萄酒。帕克喜爱Hedonistic，但你也可以说这酒太棒了。

3.酒精度高的(Hot)

这酒的酒精含量太高了——你简直能闻到酒精蒸汽的滋味。

4.单薄的(Lean)

假如一种酒在你嘴里感觉很稀，简直像水相同，那它就被称为瘦酒。

5.矿藏风味的(Minerality)

想想潮湿岩石的气味和滋味。它实际上很难分辩，也不清楚人们是真的尝过，还是仅仅自以为尝过。更多的时分，你会听到人们说一款酒有很好的矿藏味，因为这款酒恰好来自一个以赋予这种特性而闻名的地区，比方波尔多的格拉夫地区。

6. 果酱味的(Jammy)

果香浓郁的葡萄酒被称为jammy。许多美国葡萄酒饮用者喜爱果酱葡萄酒，因为咱们把这个词与浆果的甜味联络在一起，就像樱桃派的馅料。

7.烦闷的(Ponderous)

当他说一种酒粗笨时，他的意思是它让你想太多。它太难以享受了。你也可以说，我不喜爱这酒，太多了。

8.木质(Woody)

在橡木桶中寄存时间过长的葡萄酒。闻起来就像闻2×4或许木匠地板上的木屑。木质葡萄酒会掩盖水果的滋味，不受欢迎。

9.天鹅绒(Velvety)

葡萄酒中令人满意的特性。葡萄酒顺滑，易于饮用，甘美可口。你也可以直接说你想在里面洗澡。想想乔治·科斯坦扎想被天鹅绒裹着。

10.具有种类特征的(VarietallyCorrect)

当一款葡萄酒的滋味是大多数品酒师以为用来酿造该葡萄酒的葡萄应该有的滋味时。这是一种富丽的说法，说这种梅洛尝起来像真正的优质梅洛。