红酒的存放办法取决于不同的情境和单个葡萄酒的特性。一般来说,关于塞子(软木塞)密封的葡萄酒,有一些基本的教导原则:里卡多酒业
平放存放: 大多数葡萄酒在存放时应该平放。这样可以坚持软木塞的湿润,避免其变干,从而减少氧气进入瓶内的或许性。氧气的过度接触或许导致葡萄酒氧化,影响其品质。
斜放存放: 斜放适用于一些长期陈年的葡萄酒,尤其是那些塞子较老旧、比较枯燥的情况下。斜放可以保证塞子的一部分坚持湿润,以减少空气的渗透。这关于那些需求长期陈年的高端葡萄酒或许更为重要。
一些其他需求考虑的要素包含:
湿度: 适量的湿度关于坚持软木塞的密封性很重要。过低的湿度或许导致软木塞变干,从而添加氧气进入的危险。
光照和温度: 红酒最好存放在阴凉、避光的当地,温度应该相对安稳。
需求注意的是,这些建议并非适用于所有葡萄酒。一些葡萄酒的标签上或许会有特定的存放建议,最好遵从制造商的教导。假设你不确定怎么存放某种葡萄酒,可以咨询专业的酒庄或酒商的建议。