干红葡萄酒一般是指没有或只有极少量剩下糖分的葡萄酒。因而，干红葡萄酒的特点是相对较低的糖分含量，而更注重酒精和酸度的平衡。红酒代理

干红葡萄酒与半干、半甜或甜葡萄酒有所区别。这些其他类型的葡萄酒一般含有更多的剩下糖，使其滋味更甜。

要了解一瓶红酒的甜度水平，你可以查看葡萄酒瓶上的描绘，一般有关于酒体、风格和滋味的信息。此外，一些葡萄酒标签上可能标明“干”或“dry”标明葡萄酒是干的，而“semi-dry”标明半干，而“sweet”标明葡萄酒较甜。

整体而言，干红葡萄酒一般更适合调配各种食物，因为其相对较低的糖分有助于与食物的口味相辅相成。