是的，红酒能够平躺着放。事实上，许多红酒瓶设计为能够平躺寄存，这关于坚持酒瓶中的软木塞坚持湿润，以及促进酒液中的沉淀物沉积在瓶底是有益的。以下是一些关于平躺寄存红酒的要害：里卡多酒庄

1.坚持软木塞湿润：假如红酒使用软木塞密封，将瓶子平躺寄存能够保证软木塞始终坚持湿润。湿润的软木塞能够有效地避免空气进入瓶中，维护酒液免受氧化的影响。

2.沉淀物沉积：许多红酒在瓶中会发生一些沉淀物，如酒石结晶、色素等。将瓶子平躺寄存能够协助这些沉淀物沉积在瓶底，而不会对酒液的质量和口感发生晦气影响。

需求注意的是，并非一切的红酒都需求平躺寄存。一般来说，合适平躺寄存的是需求陈年的高质量红酒，尤其是那些使用软木塞密封的酒。关于低价值的红酒和使用其他类型的密封方式(如螺旋盖)的酒，平躺寄存并不是必需的。

此外，寄存红酒时，还需求注意以下几点：

操控温度和湿度：合适的温度和湿度能够协助坚持红酒的质量，一般来说，红酒的寄存温度应在13-18摄氏度(55-64华氏度)之间，湿度应坚持在50-70%之间。

避免阳光直射：红酒应远离阳光直射，因为紫外线和光照能够对酒液和瓶子造成危害。

避免频繁轰动：避免频繁移动或轰动红酒，以避免对酒液发生晦气影响。

当令饮用：红酒当令饮用能够保证其质量和口感最佳。不是一切的红酒都合适长时间寄存和陈年，因此请根据详细的酒品主张或自己的品鉴经历进行当令的饮用是红酒质量得以充沛展示的要害。虽然平躺寄存关于一些高质量的红酒来说是有益的，但并不是每一瓶红酒都需求经过长时间的陈年。实际上，大多数红酒都是为了年轻时享受而酿制的，以展示其新鲜、果味浓郁和活力四溢的特点。

关于一般的红酒，酿酒师一般会在酿制过程中考虑到酒液的即饮性，并在出售时挑选了恰当的时机。这些红酒在瓶中陈年的时间相对较短，一般在饮用前的几年内饮用作用最佳。

然而，一些高质量的红酒具有杰出的陈年潜力。这些红酒一般具有浓郁的果味、杂乱的口感和丰富的结构，合适经过陈年以取得更加柔和和杂乱的风味。经过寄存红酒，酒液中的各种化学反应能够逐渐推进，使红酒的风味和特征得以发展和交融。

要确定一瓶红酒适不合适陈年，您能够参考酒标、生产商的主张或向专业的酒庄或品酒师咨询。他们能够提供关于特定酒款的主张，包含抱负的陈年时长和最佳饮用窗口。

总而言之，红酒的平躺寄存关于某些高质量红酒来说是有益的，但不是一切红酒都需求陈年。当令饮用和遵循酒品主张是保证红酒质量最佳的要害。