区分葡萄酒香气小技巧是怎么样的呢?其实咱们在品味一瓶香气四溢的葡萄酒也是一件心旷神怡的工作，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒常识吧!里卡多酒业
品味一瓶香气四溢的葡萄酒是一件心旷神怡的美事，但不少人会感觉葡萄酒的香气不仅凌乱多样，而且难以区分。其实只需掌握一些技巧，区分葡萄酒香气就会很容易。
1、区分窍门
首要摇晃杯中葡萄酒，让酒液和空气触摸，葡萄酒的香气会跟着酒杯会集至杯口。接下来把整个鼻子塞入酒杯，深深地吸气，借此来感触酒是否已蜕变、葡萄品种和特性、分辩香气，较后评量香气的深度、浓度、凌乱度、饱满度和细致度。
在闻葡萄酒的香气时，有些人只需长长地吸一口气就能把其间的香气分辩出来。而有些人则喜欢轻轻地吸气，反复几回，以充沛发掘其间奇妙的香气。闻香并没有统一的办法，找出较适宜自己的办法就行。
2、常见香气
众所周知，葡萄酒的香气是咱们对它的前列形象，不管美食家或葡萄酒专家们如何谈论葡萄酒的凌乱香气，也不管他们用什么样的专业词汇来描绘，了解三种常见香气便足以唐塞咱们日常的需求。
3、橡木味
经过橡木桶陈酿或发酵的霞多丽和赤霞珠葡萄酒往往会呈现出这种气味。假如将一款加州红葡萄酒描绘成“布满橡木味”的话，这很正常，关键是你要能分辩得出经过橡木桶陈年和未经过橡木桶陈年的葡萄酒。一般来说，带有橡木味的酒其价格也会更高。
4、青椒味
说起葡萄品种具有的共同香气，也许较明显的莫过于赤霞珠葡萄酒所带有的青椒味。当赤霞珠葡萄未彻底成熟时，其青椒味愈加浓郁。因而，当品味葡萄酒时，深深地吸一口香气，假如伴有青椒味，那么就可以判定该酒主要由赤霞珠酿制。
