一瓶葡萄酒，为什么价格会从100到1000甚至上万元呢? 1. 葡萄酒高端与中低端是怎样决定的呢? 一般来说，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市价在200元人民币以上的，应该纳入高端葡萄酒。200元以下，大多是中低端的。但是中低端的葡萄酒不一定难喝!中低端葡萄酒的特点，是不需要陈年，果香味较明显，橡木味不突出。 葡萄酒的...
不知道你是否也遇到过这种事情，本想在聚会中装逼一下，却发现自己根本闻不出葡萄酒的香气，感觉都是一个味道，而身旁的好却能轻易说出多种香气，而我却毫无feel，并陷入了自我怀疑的状态中! 为什么大家都能闻到红酒的香气，就我不行呢!别慌，这就教你闻一下葡萄酒的香气!刚开始练习闻香时，总会有“很熟悉的味道，可话到嘴...
随着消费者对红酒品质要求的不断提升，进口法国红酒成为市场十分热门的选择，但这样导致市场出现很多造假的原瓶原装进口法国红酒代理，那怎样鉴别原瓶原装的进口法国红酒? 原瓶原装都是指从国外的酒庄直接装瓶，然后再进口到国内，目前不少红酒代理商掌握着优质的进口资源，里卡多酒庄大家分享一下鉴别原瓶原装的进口法国红...
葡萄酒作为一门独特的艺术学科，要想弄懂它可不是那么简单的，相信很多新手葡萄酒爱好者对品鉴葡萄酒这一方面都很感兴趣，但是真正实践却发现没那么简单，那么，品鉴葡萄酒的有哪些法则呢? 观色 在白色背景(比如餐桌台布)下，稍微倾斜酒杯，观察酒的色调、色度和澄清度。专业品酒师还要观察液面的结构，比如边缘线(Rim E...
旧世界的葡萄酒对平衡尤为重要。葡萄酒的平衡指的是葡萄酒中刺激我们口味的物质之间的平衡，如酸，单宁，甜味，酒精;以及葡萄酒的各种特性和特性。平衡，例如香气和风味的平衡，以及所有这些元素相互作用，使葡萄酒具有不同的个性。里卡多酒业 一、风味平衡 酸度和单宁是直接影响葡萄酒风味的最重要因素。无论过高还是过低，...
