对于许多喜欢葡萄酒的人来说，能品尝到一瓶好质量的葡萄酒是一件很难得的工作，那么怎么评判好质量的葡萄酒呢，有质量的葡萄酒都有哪些特色?今日就为咱们做了一些总结，从以下七点就可以大约判断出一瓶葡萄酒质量的好坏：

1、葡萄酒的呈色：葡萄酒的色彩应该不过浅也不过深，而不是有些人认为的越深越好。当然，只有在具有丰厚的品葡萄酒经验后，咱们才会知道什么是葡萄酒的“自然”色泽。里卡多酒庄

2、葡萄酒的杂乱性：优质葡萄酒比一般葡萄酒的层次更加杂乱。优质葡萄酒香气可表现为纯净或杂乱的，纯净和杂乱是两种截然不同的风格，互相不可替代。纯净不是简单，杂乱是指气味多样。在饮用优质的葡萄酒时，仅仅喝上一小口，您就能感遭到多种不同的气味和滋味，但在饮用一瓶廉价的葡萄酒时，您或许只会品尝到一种口味。

3、葡萄酒口感平衡：均衡是酿葡萄酒师所追求的上乘质量，优质的葡萄酒都应是均衡的。均衡是一种和谐的状况，指葡萄酒中的生果香气、糖分、酸度以及单宁这四个特色能够很好地结合融合。如果其间某个特色明显杰出于其他特色，那么，这款葡萄酒的质量就大打折扣了。一瓶完美的葡萄酒，其所具有的标志性滋味既不能过于微弱，也不能过于杰出。一瓶价格低廉的葡萄酒几乎没有什么滋味特征，或许某种滋味过于杰出。

4、葡萄酒的回味长度：“长度”指的是在喝下葡萄酒之后，余香在口中逗留的时间。多数情况下，越好的葡萄酒，余香越持久，且令人愉悦。一般来说，浓郁且凝练的佳酿充满活力，芳香四溢，富有层次感，口感诱人，葡萄酒的风味更加浓郁，喝下后口中逗留时间较长，品鉴者可以更加清晰地识别出葡萄酒中各层次的风味，

5、葡萄酒要有完整性：葡萄酒的口感、余味和气味应该是一致的。品鉴葡萄酒时，如果您的感触从始至终都是如一的，没有中段口感缺失或收尾略显短促等瑕疵，那么这瓶葡萄酒才具有完整性。

6、葡萄酒要有特性：比方都是波尔多葡萄酒，有Latour、Margaux等不同品牌，但它们各自有各自的特色。把上面的要素归纳在一起，才干判断一款葡萄酒的好坏。不过，要具备这种才能需求长时间学习和实践经验的堆集。

7、葡萄酒要有代表性：如果一款葡萄酒完美呈现出了葡萄品种与葡萄园的风土，那么这款葡萄酒便算得上一款非常具有代表性的葡萄酒。比方：喝波尔多葡萄酒时要能感觉到波尔多葡萄酒特有的滋味。有的葡萄酒由于未能呈现出葡萄品种的典型特征而让品鉴者失望。